Роллы из капустных листьев

Рецепт для ребенка-аллергика — Роллы из капустных листьев.
Листы белокочанной капусты обрезать так, чтобы не было очень твёрдых «веточек»
можно нарезать пласты шириной 5-8см (кому как нравится и смотря какого размера капуста)
Опустить листья на несколько минут в кипяток, чтобы они стали мягкими. Листья остудить и свернуть рулетиком.
Внутрь рулетика положить огурчик, нарезанный соломкой, вареную тыкву или морковку, в зависимости от того, что можно вашему малышу.

Рецепты для детей-аллергиков:
Блинчики без глютена
Котлеты из кролика
Зразы из ципленка
Яичный рулет с рисом

_____________________________________________________________________
Как подобрать диету для аллергика