Молочное желе

Молочное желе

Молочное желе также как и сливочное желе — очень простое в приготовлении и вкусное блюдо, которое нравится детям. Оно получается невероятно воздушным и нежным на вкус. Такой десерт можно приготовить и на праздник и просто так.

Процесс приготовления молочного желе не слишком долгий, если не брать в расчет время, которое желе будет находиться в холодильнике.

Ингредиенты:
вода – 70 мл
желатин быстрорастворимый – 1 ст. ложка
молоко – 230 мл
сахарный песок – 1/2 стакана
вишневый топпинг – по желанию
изюм – для украшения

Молочное желе, рецепт:

Воду подогреть в микроволновке или на плите. Затем засыпать в нее быстрорастворимый желатин.

Молочное желе фото 1

Хорошо помешать желатин. Оставить массу, чтобы желатин растворился полностью. Потребуется всего лишь 7-10 минут.

Молочное желе фото 2

В другую миску налить теплое молоко. Молоко лучше подогреть для того, чтобы сахар хорошо растворился.

Молочное желе фото 3

Засыпать сахар в теплое молоко и перемешать. Тоже оставить на 7-10 минут, чтобы сахар растворился.

Молочное желе фото 4

Когда пройдет 10 минут, перелить желатиновую массу в миску с молоком. Только тоненькой струей.

Молочное желе фото 5

Теперь залить массу по формочкам для желе. Это могут быть силиконовые формы, например. Желе из них достать проще всего. И поставить формы в холодильник для застывания.

Молочное желе фото 6

Когда желе будет готово, выложить его на тарелку.

Молочное желе фото 7

Полить желе вишневым топпингом.

Молочное желе фото 8

И украсьте десерт изюмом.

Молочное желе фото 9

Похожие рецепты:
Клубничное желе Апельсиновое желе Сметанное желе с фруктами Малиновое желе