Оформление блюд для детей: «Курочка», «Зайчик», «Снеговик» из вареных яиц

По запросам читателей блога публикую несколько рецептов в рубрику «Оформление блюд для детей»
 

Вот например что можно приготовить из вареных яиц:
 

Курочка
Вареное яйцо разрезать вдоль. К нему приставить гребешок из вареной свеклы, нос- из моркови, глаза-из зеленого горошка. Курочку положить на листик зеленого салата и полить сметаной.
 

Зайчик
Вареное яйцо разрезать поперек, большую часть поставить срезом вниз, меньшую-сверху. Сделать зайчику нос и уши из моркови, глаза-из зеленого горошка. Вокруг положить зелень петрушки и лука, нарезанную свеклу. Полить сметаной.
 

Снеговик
Взять свареных вкрутую яйца, срезать у них одну треть верхушки. Две большие части сложить вместе – получится туловище снеговика. Меньшую срезанную часть положить сверху. Нос сделать из кусочка вареной моркови, глаза из зелёного горошка, руки из листиков петрушки. Из утолщённой части моркови сделать шляпу. Вокруг снеговика разложить ломтики огурца (свежего или солёного), зелёный горошек, зелень.

 

Варианты оформления блюд для детей:
Зразы-ежики (видео-рецепт)
Мухомор из помидора

Загрузка...