Воздушный десерт с клубникой

Воздушный десерт с клубникой

Легкий воздушный десерт с клубникой насытит и освежит в летнее время и детей и взрослых. Яркий, свежий запах сочной клубники не сравним ни с чем! Обязательно попробуйте этот вкусный десерт!

Стоит заметить, что клубничные десерты не только очень вкусные, но и очень полезные. Клубника содержит большое количество витамина С, фолиевую кислоту и многие другие полезные вещества.  Ягоды клубники обладают мощнейшим противовоспалительным, а также противомикробным действием. Регулярное употребление клубники укрепляет стенки сосудов  и повышает иммунитет.

Ингредиенты:
белок яичный – 2 шт.
сахар — 0,75 стакана
клубника — 1,5-2 стакана

Воздушный десерт с клубникой фото 1

Воздушный десерт с клубникой, рецепт:

Хорошо вымыть и обсушить ягоды клубники.

Воздушный десерт с клубникой фото 2

Отделить белки от желтков.

Воздушный десерт с клубникой фото 3

Затем охлажденные белки перелить в чистую глубокую миску и взбить миксером.

Воздушный десерт с клубникой фото 4

К взбитым белкам добавить сахар и ягоды.

Воздушный десерт с клубникой фото 5

Взбить все миксером на большой скорости, пока не образуется довольно густая масса.

Воздушный десерт с клубникой фото 6

Разложить получившийся десерт в пиалки, украсить ягодами клубники. Сюда же, по желанию, можно добавить листики мяты.

Если разложить чудо-десерт по креманкам и заморозить, то получится самое настоящее «чудо-мороженое».
Десерт готов. Приятного аппетита!

Воздушный десерт с клубникой фото 7

Похожие рецепты:
Чизкейк с клубникой Творожно-клубничный торт Клубничное суфле Десерт для детей
Вишневый десерт со сливками Десерт из детской каши Клубничный десерт со сливками

Загрузка...