Картофельные оладьи

Сегодня готовила картофельные оладьи для ребенка. Получилось довольно вкусно 🙂
картофельные оладьи
 

Ингредиенты:
картофель — 2-3 шт.
лук — 1 шт.
яйцо — 1 шт.
мука — 2 ст.л.
сливочное масло
зелень петрушки
 

Приготовление:
Картофель отварить и протереть через сито. Лук мелко нарезать, обжарить на сливочном масле. Соединить картофель и лук, добавить сырое яйцо, муку, зелень петрушки, соль. Сформировать из полученной массы оладушки, обжарить их на растительном масле.
На стол подавать со сметаной.
 

Рецепты оладьев для детей:
Оладьи из кабачков
Морковные оладьи
Оладьи на кефире
Оладьи с кабачком и яблоком