Картофель с творогом

Ингредиенты:
картофель — 200 гр.
творог — 100 гр.
сметана — 1 дес. л.
помидор — 1 шт.
зеленый лук — 3 перышка
Приготовление:
Очищенный картофель нарезать, положить в кипящую воду и варить до готовности (примерно 15-20 минут). Творого размять, смешать сосметаной, добавить кусочки помидора, зеленый лук, немного посолить.
Подавать на стол с теплым картофелем, приправленным оливковым маслом.
Рекомендовано детям с 2 лет.

(источник:»Мама-это Я!» №11, 2009)

 

Похожие записи:
Как приготовить творог дома
Картофельно-морковное пюре
Картофельный суп