Детские рецепты

Кулинарный блог. Рецепты для детей. Отзывы о детском питании. Статьи о питании детей.

Творожная запеканка в мультиварке

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото

Творожную запеканку готовят многие мамы и любят многие дети. Это блюдо является традиционным в детском меню. Существует множество рецептов приготовления творожной запеканки для детей. С появлением мультиварок многие мамы предпочитают готовить творожную запеканку в мультиварке. Приготовленная в чудо-печке запеканка получается пышной, легкой и воздушной. Секрет в том, что в этом рецепте нет ни грамма муки.

Ингредиенты:
яйцо – 5 шт.
творог жирный – 500 гр.
кефир 2,5% — 1 стакан
манная крупа – 1/2 стакана
изюм темный без косточек – небольшая горсточка
абрикосы – 4-5 шт.
растительное масло – несколько капель для смазки формы
ванилин — 1 пакетик
сахарный песок – 1/2 стакана

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 1

Творожная запеканка в мультиварке, рецепт:

Манную крупу залить кефиром, дать настояться 20-30 минут.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 2

Тщательно размять творог. Если есть время – желательно протереть его через сито, так творог сделается более воздушным.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 3

3 яйца вбить в творог.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 4

Тщательно смешать творожную массу, чтобы не было комочков.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 5

Оставшиеся два яйца разбить в миску. Взбить их с помощью венчика или миксера.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 6

В творожную смесь аккуратно ввести залитую кефиром манную крупу.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 7

Ввести в смесь взбитые яйца.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 8

Добавить изюм (его можно заранее не замачивать, а просто промыть под проточной водой).

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 9

Абрикосы порезать на небольшие кусочки.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 10

Отправить кусочки абрикосов в творожную массу.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 11

Дно и стенки кастрюльки от мультиварки смазать растительным или сливочным маслом.

Выложить творожную массу в кастрюльку.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 12

Включить мультиварку на режим «Выпечка» (минимальное время -1 час. Но будет вполне достаточно 40 минут).

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 13

Когда 40 минут истечет, поставить мультиварку на подогрев минут на 50. Но вынимать пока готовую творожную запеканку из мультиварки не нужно – пусть постоит еще 10-15 минут, так она не осядет и останется пышной.

Творожная запеканка в мультиварке. Рецепт с фото 14

Похожие рецепты:
Творожная запеканка с бананом Творожная запеканка со смородиной Творожная запеканка с клубникой Творожная запеканка как в детском саду
Творожные пончики в мультиварке Творожная запеканка с яблоками в мультиварке Творожная запеканка с тыквой в пароварке Творожная запеканка в мультиварке Philips HD3039

Поделиться рецептом:

Добавить в Twitter Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв