Вкусные вареники с вишней

вареники с вишней
По-моему, самые вкусные из всех вареников это вареники с вишней 🙂 Мне всегда они нравились, вот только делать я их не умела.
В воскресенье мама дала размороженную вишню. Сказала обязательно сделать Катюшке вареники.
Раз уж мама дала задание, тут уж не отвертишься — пришлось освоить этот рецепт. Оказалось все не так сложно, как я думала 🙂
Ингредиенты:
яйцо — 1 шт.
вода — 1 стакан
соль — 1/2 ч.л.
мука — 3 стакана
вишня — стакан
сахар — 50 гр.
Приготовление:
Вишню разморозить, засыпать сахаром.
вишня в сахаре
Приготовить тесто:
Яйцо, соль, вода, мука.  Замесить крутое тесто. Положить его во полиэтиленовый пакетик и убрать в холодильник минут на 30.
После чего достать и еще немного помять.
Когда тесто будет готово, слить образовавшийся вишневый сок.
Тесто раскатать привычным вам способом. Кто-то вырезает кружки стаканом, я привыкла раскатывать кружок из небольшой лепешечки.
В середину каждого кружка положить по 2 вишенки, залепить.
фото рецепт
приготовление вареников
Вскипятить воду, добавить по вкусу соль. Аккуратно спустить вареники в воду. Варить буквально 5 минут, чтобы они не развалились. Подавить на стол со сметаной.
Не смотря на то, что это был мой 1 опыт, вареники получились очень вкусные. Катюшке понравилось 🙂 Надеюсь, что вашим деткам тоже понравится.

Похожие записи:
Галушки из творога с клубничным соусом
Вареники в пароварке
Вареники с малиной
Вареники с вишней в пароварке