Куриный суп с бантиками

Куриный суп с бантиками

Лёгкий куриный суп с бантиками,будет прекрасным обедом не только для детей, но и для всей семьи. Детишкам обязательно понравятся бантики из теста – из можно приготовит самостоятельно, а можно использовать готовые.

На приготовление этого супа нам понадобится 40 минут, количество порций- 4.

Ингредиенты:
куриные голени – 2 шт.
картофель – 4 шт.
лук – 1 шт.
морковь – 1,5 шт.
сладкий перец – 1 ш.
макароны-бантики – 150 гр.
корень сельдерея – 20 гр.
растительное масло – 2 ст. ложки
зелень укропа – 1 пучок
лавровый лист – 4 шт.
чёрный перец горошком – 6 шт.
соль, перец чёрный молотый, паприка – по вкусу

Куриный суп с бантиками, рецепт:

Куриные голени вымыть. Очистить половину моркови, вымыть корень сельдерея.

Куриный суп с бантиками фото 1

Промыть все овощи – картофель, морковь, перец, лук.

Куриный суп с бантиками фото 2

В кастрюлю положить куриные голени, морковь, сельдерей, лавровый лист, чёрный перец горошком и залить водой, поставить на плиту. Варить бульон 20 минут.

Куриный суп с бантиками фото 3

Почистить луковицу, порезать кубиками. Обжарить слегка лук на растительном масле на среднем огне.

Куриный суп с бантиками фото 4

Почистить морковь, порезать мелкими кубиками. Положить на сковороду, когда лук станет прозрачным.

Куриный суп с бантиками фото 5

Сладкий перец почистить и порезать кубиками, добавить к овощам на сковороде, перемешать.

Куриный суп с бантиками фото 6

Когда зажарка будет готова, добавить её к бульону, а морковь и корень сельдерея вытащить. Мясо тоже можно вытащить и отделить от костей. Приготовить макароны-бантики.

Куриный суп с бантиками фото 7

Почистить картофель, порезать кубиками, добавить в кастрюлю.

Через 10 минут, положить в суп бантики.

Добавить соль по вкусу и мелко порезанную зелень укропа.

Куриный суп с бантиками фото 8

Варить куриный суп ещё 8 минут.

Куриный суп с бантиками готов!

Куриный суп с бантиками фото 9

Похожие рецепты:
Куриный суп с вермишелью Куриный суп с яичными блинчиками Рецепт куриного супа с лапшой Куриный суп с цветной капустой

Adblock
detector