Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев

Предлагаем рецепт овощного супа-пюре для детей 10 месяцев и старше.  Суп имеет приятный овощной вкус и нежную консистенцию. Для детей старше 10 месяцев дополнить суп-пюре можно отварными перепелиными яйцами и зеленью петрушки или укропа.

Овощные супы очень полезны для детей до года. Они не нагружают пищеварительную систему маленького ребенка, как это делают супы на мясном бульоне. Перепелиные яйца обладают свойствами повышать уровень иммунитета, они крайне полезны и не вызывают различные формы аллергий.

Ингредиенты:
картофель – 2 шт.
брюссельская капуста — 100 гр.
луковица – 0,5 шт.
цветная капуста — 100 гр.
спаржевая фасоль — 50 гр.
перепелиные яйца – 2 шт.
соль — по вкусу
оливковое масло — 1 ч. ложка

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 1

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев, рецепт:

Если вы хотите добавить в суп перепелиные яйца, лучше отварить их заранее.

Варить яйца нужно около пяти минут, в холодной, чуть подсоленной воде.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 2

Для овощного супа:

нарезать картошку на мелкие кубики.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 3

Поставить на огонь кастрюлю с водой, когда вода закипит, выложить нарезанный картофель.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 4

Репчатый лук порезать кубиками.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 5

Положить лук в кастрюлю с картошкой.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 6

После 20 минут варки картофеля, выложить все остальные овощи в кастрюлю (капусту 2-х видов и фасоль).

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 7

Добавить в суп соль по вкусу и варить его еще 15 минут.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 8

Готовый суп измельчить в пюре. Для этих целей можно воспользоваться кухонным комбайном или блендером.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 9

Взять глубокую тарелочку, налить в нее суп-пюре и добавить пол чайной ложки оливкового масла.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 10

По желанию добавить в тарелку с супом очищенные и порезанные перепелиные яйца.

Овощной суп-пюре для детей готов.

Овощной суп-пюре для ребенка 10 месяцев фото 11

Похожие рецепты:
Овощной суп для ребенка до года Суп для ребенка 9 месяцев Овощной суп-пюре Детский суп-пюре