Печенье с M&M’s

Печенье с M&M's. Печенье с м энд мс

Печенье с конфетами M&M’s — американский десерт, набирающий популярность у детей и взрослых во всем мире. Это отличный вариант для детского стола или семейного пикника, печенюшки получаются яркие, нежные и очень ароматные.

Сам рецепт и его составляющие очень просты, готовить можно вместе с детьми, а можно и полностью доверить им это ответственное задание. Конфетки оправдывают свой рекламный слоган: «Тает во рту, а не в руках!». Глазурь, покрывающая конфеты, и при выпекании не растапливается и не течет.

M&M’s можно использовать с орешками внутри (желтая пачка), а можно взять просто шоколадные (коричневая пачка).

Ингредиенты:
конфеты M&M’s – 200 гр. Можно использовать и меньше, но именно такое количество оптимально для выпечки и украшения.
сахар – 1 стакан
масло сливочное – 200 гр.
яйца — 2 шт.
мука пшеничная высшего сорта – 2 стакана
сахар ванильный – 1 ч. ложка
разрыхлитель – 1 ч. ложка (можно заменить 0,5 ч. л. гашеной уксусом соды)
щепотка соли

Печенье с M&M's. Печенье с м энд мс фото 1

Печенье с M&M’s, рецепт:

Духовку предварительно разогреть до 180 градусов.

Сливочное масло растопить и остудить или использовать заранее размягченное.

Смешать миксером или венчиком сахар, ванильный сахар, масло и яйца.

Печенье с M&M's. Печенье с м энд мс фото 2

Если используется разрыхлитель, то смешать в отдельной чашке муку, разрыхлитель и щепотку соли. Если используется гашеная сода, то она добавляется в смесь сахара, масла и яиц, а мука смешивается только с солью.

Соединить муку и жидкую смесь, перемешать.

Печенье с M&M's. Печенье с м энд мс фото 3

Добавить конфеты M&M’s, но не все, оставить примерно треть для украшения. В некоторых рецептах советуют сначала M&M’s немного измельчить, сделать это можно ножом или, предварительно положив конфетки в пакет, размять скалкой. Можно использовать и целые конфеты, это дело вкуса.

Противень выстелить пергаментом. Столовой ложкой выкладывать тесто кусочками на противень на расстоянии друг от друга, учитывая, что печенье при выпечке будет увеличиваться в объеме.

Печенье с M&M's. Печенье с м энд мс фото 4

Сверху в каждое печенье «вмять» по несколько конфеток для украшения.

Печенье с M&M's. Печенье с м энд мс фото 5

Отправить печенье выпекаться в разогретую духовку. Время выпечки зависит от каждой конкретной духовки и может составлять 15-25 минут. Готовое печенье должно быть с хрустящей корочкой и мягким внутри. Снимать печенье с противня через несколько минут после окончания выпекания.

Печенье с M&M's. Печенье с м энд мс фото 6

Подавать и кушать печенье можно ещё теплым.

Печенье с M&M's. Печенье с м энд мс фото 7

Похожие рецепты:
Свекольное печенье Детское творожное печенье Десерт из печенья и творога Печенье Крестики-Нолики
Печенье с медом и орехами Шоколадное печенье с орехами Детское печенье Волшебные палочки