Манный пудинг для детей

Манный пудинг для детей

Манный пудинг для детей — вкусное и полезное лакомство, которое готовится из обычной манной каши, ее, кстати говоря, едят далеко не все дети с охотой. Для маленьких нехочух заботливые мамы придумали рецепт манного пудинга, который на вкус вкусный и сладкий, как десерт.

Ингредиенты:
молоко – 400 мл.
манная крупа – 4-5 ст.л.
вода – 200 мл.
сливочное масло – 2 ст.л.
сахар – 2 ст.л.
яйцо – 2 шт.
мед – 2 ст.л.
корица – щепотка
малина – 100 гр.
крахмал – 10 гр.

Манный пудинг для детей фото 1

Время приготовления – 35 минут, заморозка – 120-150 минут, количество порций – 6

Манный пудинг для детей, рецепт:

В сотейнике смешать мед и корицу до однородности. На медленном огне прогреть смесь, но до кипения не доводить. Дать смеси остыть до комнатной температуры.

Манный пудинг для детей фото 2

В молоко влить воду и довести все до кипения. Затем всыпать в молоко манную крупу, смешанную с сахаром тоненькой струйкой. Постоянно помешивая, варить манку 20 минут. Не прекращать мешать кашу, иначе она пригорит!

Манный пудинг для детей фото 3

Венчиком или при помощи блендера взбить яйца, сливочное масло и смесь меда с корицей до однородности.

Манный пудинг для детей фото 4

В готовую манную кашу влить полученную смесь и снова перемешать.

Манный пудинг для детей фото 5

Формочки смазать сливочным маслом и наполнить их готовым манным пудингом. Заполненные формочки поставить в холодильник до затвердения часа на 2.

Манный пудинг для детей фото 6

Готовый пудинг можно полить ягодным соусом прямо в формочке, либо опрокинуть пудинг на тарелку.

Манный пудинг для детей фото 7

Для приготовления ягодного соуса для манного пудинга  малину залить 1 ст. воды и довести компот до кипения, а затем влить крахмал, разведенный в 1 ст.л. воды и загустить смесь.

Манный пудинг для детей с ягодным соусом готов!

Манный пудинг для детей фото 8

Похожие рецепты:
Рисовый пудинг для детей Пудинг из тыквы Творожный пудинг Морковный пудинг
Сливочный пудинг для детей