Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада

Для нас стали уже привычными украшения из шоколада на тортах и десертах, но не все знают, что новогодние сладости можно сделать своими руками. Сладости, сделанные своими руками к новогоднему столу, порадуют не только детей, но и взрослых. Их можно готовить вместе с детьми и превратить в увлекательное занятие для всей семьи. Отличным вариантом для новогоднего стола станет ёлочка из шоколада. Делается такое украшение просто и быстро.

Чтобы сделать елочку из шоколада понадобится практически только шоколадка и кондитерский шприц!

Ингредиенты:
шоколад – примерно 30 гр. Не важно, темный шоколад или молочный, главное, чтобы он был без добавок.
кондитерский шприц или просто большой медицинский шприц
пергамент
сахарная пудра или готовые посыпки для украшения тортов

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 1

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада

На пергаменте расчертить звездочки разного размера, можно чертить «на глаз», можно воспользоваться линейкой. Чем больше будет звездочек, тем выше выйдет готовая елочка.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 2

Шоколад поломать на маленькие кусочки, чтобы они входили в шприц.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 3

Нагреть шприц в микроволновой печи, чтобы шоколад внутри растаял. Достаточно 30 секунд при мощности 700 Вт.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 4

Выдавливая шоколад из шприца, нанести его на контуры звездочек. Если шоколад в шприце закончится, доложить внутрь кусочки и снова нагреть.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 5

Положить пергамент со звездочками в холодильник или морозильную камеру, поверхность должна быть прямой. Примерно через 20-30 минут шоколад хорошо застынет, можно достать его из холода.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 6

Капнуть на блюдце капельку растопленного шоколада.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 7

На нее положить самую большую звездочку, в серединку снова капнуть шоколад.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 8

Положить звездочку поменьше, и так далее.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 9

Елочка из шоколада готова, можно декорировать ее сахарной пудрой и посыпками. Если до сервировки стола осталось время, то лучше поставить елочку в холод.

Новогодние сладости своими руками: Елочка из шоколада фото 10

Похожие рецепты:
Печенье Елочки Печенье на елку Торт Елка Печенье на елку своими руками