Картофельные поросята

украшение блюд для детей
Порадуйте своих детей картофельными котлетками в виде поросят. Украшеное таким образом блюдо порадует любого ребека 🙂
Ингредиенты:
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
яйца – 2 шт.
молоко – 50 гр.
манна крупа – 3 ст.л
сливочное масло – 50 гр.
соль – по вкусу
Приготовление:
Картофель отварить, натереть на терке. Морковь слегка поджарить на сливочном масле, добавить молоко, манную крупу, тушить до загустения, остудить. Картофельную массу посолить, смешать с морковной массой и яйцом. Сформировать из полученного теста “поросят”, вылепить им ушки, пяточки, хвостик, глазки сделать из черного перца горошком.
Положить поросят на смазанный растительным маслом противень, каждого поросенка сверху помазать желтком и поставить выпекать в духовку на 15 минут при t=180 гр.
Украшение блюд для детей:
Мясные зразы в виде ежиков
Рисовый зайчик
Курочка, зайчик и снеговик из вареных яиц