Пряничные человечки на Рождество

пряничные человечки

Порадуйте своих малышей на Рождество пряничными имбирными человечками. Их весело не только кушать, но и готовить вместе с детьми.

Ингредиенты:
масло сливочное — 80 гр.
сахар — 50 гр.
мед — 30 гр.
желток — 1 шт.
разрыхлитель — 1/2 ч.л.
молотой имбирь — 1/2 ч.л.
корица — 1/2 ч.л.
мука — 250 гр.

для глазури:
белок — 1 шт.
сахарная пудра — 200 гр.
лимонный сок — 10 капель

Приготовление:
Желток взбить с сахаром. Сливочное масло растопить, влить в яичную массу. Затем добавить молотый имбирь, корицу, разрыхлитель и муку.
Сделать из теста шар, накрыть пищевой пленкой поставить в холодильник на 30 минут.

тесто для имбирных пряников

Затем раскатать тесто в плать толщиной 1,5-2 см. и вырезать из него человечков. Я для этих целей сделала трафарет из картона, а потом просто обвела его ножом.

Смазать противень растительным маслом и выложить на него человечков.

имбирные человечки

Выпекать минут 15, в заранее разогретой духовке при t=180 гр.

пряничные человечки

Украсить человечков глазурью.

Похожие записи:
Рождественские кексы
Рождественские пряники