Детские рецепты

Кулинарный блог. Рецепты для детей. Отзывы о детском питании. Статьи о питании детей.

Сырники на пару в мультиварке

Сырники на пару в мультиварке

Предлагаем простое и полезное блюдо для детей, которое можно приготовить в мультиварке — сырники на пару! Сырники из творога на пару, приготовленные в мультиварке можно кушать как теплыми, вилочкой, так и остывшими, как пирожок. Их можно подать на стол ребенку с кефиром, йогуртом, вареньем, медом.

Чтобы сырники на пару для детей получились еще более вкусными, можно добавить в творог ягоды. В данном рецепте используются ягоды смородины, но можно добавить любые другие свежие или замороженные ягоды (например, малину, клубнику, вишню).

Если у ребенка есть аллергия на ягоды, сырники на пару лучше готовить без добавления ягод.

Ингредиенты:
творог – 2 пачки
яйцо – 1 шт.
сахар – 1 ст.л.
мука – 3 ст.л.
ягоды смородины – 100 гр. (можно замороженную)

Сырники на пару в мультиварке, рецепт:

Приготовить все ингредиенты. Муку просеять.

Сырники на пару в мультиварке фото 1

Творог тщательно перетереть вилкой, если любите более однородную массу – то протереть через сито.

Сырники на пару в мультиварке фото 2

Добавить к творогу яйцо и сахар. Тщательно перемешать массу. Сахара много не стоит добавлять, то что для нас сладко – для детских рецепторов очень сильно сладко. И надо как можно дольше стараться не приучать малыша к сладкому.

Сырники на пару в мультиварке фото 3

Сырники на пару в мультиварке фото 4

К этой массе постепенно добавлять просеянную муку, постоянно помешивая. Должна получится достаточно плотная, но не слишком густая масса.

Сырники на пару в мультиварке фото 5

Сырники на пару в мультиварке фото 6

Добавить ягоды к массе и очень аккуратно перемешать. Если Вы берете мороженые ягоды, то их лучше не размораживать, чтобы было меньше жидкости.

Сырники на пару в мультиварке фото 7

Сырники на пару в мультиварке фото 8

Приготовить лист пищевой пленки, примерно около 50 см. Выложить на нее равномерно в форме колбаски нашу творожную массу. Убрать творожную колбаску на 30 минут в холодильник.

Сырники на пару в мультиварке фото 9

Через 30 подготовить чашу для варки на пару в мультиварки, смазав ее хорошо растительным маслом.

Сырники на пару в мультиварке фото 10

Развернуть колбаску и аккуратно порезать на небольшие кусочки.

Сырники на пару в мультиварке фото 11

Сырники на пару в мультиварке фото 12

Выложить сырники из творога в специальную емкость от мультиварки для варки на пару.

Сырники на пару в мультиварке фото 13

Налить в чашу мультиварки воды около 200 мл, установить чашу для варки на пару с сырниками.

Сырники на пару в мультиварке фото 14

Сырники на пару в мультиварке фото 15

Включить режим  мультиварки «Варка на пару» на 20 минут.

Сырники на пару в мультиварке фото 16

Через 20 минут паровые сырники в мультиварке готовы! Зовите детей к столу.

Похожие рецепты:
Сырники из творога Сырники с манкой Сырники с морковью Сырники с яблоками
Львовский сырник в мультиварке Сырники с ягодами

Поделиться рецептом:

Добавить в Twitter Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв