Молочный коктейль с йогуртом и фруктами

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами

Какая мама не желает побаловать своё чадо? Каждая из нас любит удивлять своих любимых деток чем-то вкусным. Любой маме хочется, чтобы еда для детишек была не только вкусной, но и полезной, чтобы насыщать растущий организм питательными веществами. Молочный коктейль с йогуртом и фруктами как раз из серии «вкусно и полезно». Попробуйте сами!

В состав коктейля входят такие ягоды как клубника и клюква. Клубника полезна для зрения. Клюква повышает иммунитет организма. Молок богато кальцием. Порой так трудно бывает некоторых детей уговорить попить молочка, а в составе коктейля они его даже не заметят. Конечно, ягодный коктейль подходит больше для детишек постарше, поскольку ягоды – это аллергенный продукт и у многих маленьких деток может быть реакция.

Ягодный коктейль можно предложить на полдник. Его приготовление не займёт много времени, всего 20 минут и ваш ребёнок будет безмерно счастлив.  Из перечисленных ниже ингредиентов получится 2 порции.

Ингредиенты:
Для коктейля:
молоко – 250 мл
йогурт (без добавок) – 200 гр.
клубника – 100 гр.
клюква – 100 гр.
шоколад – 10 гр.
сахар – 1 ст.л.

Для украшения:
варенье (любое) – 1 ст.л.
сахар – 1 ст.л.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 1

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами, рецепт:

Коктейль можно готовить как из свежих, так и из замороженных ягод. В данном рецепте используются замороженные ягоды, припасённые с лета. Ягоды разморозить.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 2

Измельчить ягоды в пюре при помощи блендера и толкушки.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 3

Молоко налить в подходящую ёмкость.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 4

В молоко влить йогурт. Йогурт лучше использовать домашний, поскольку он натуральный и содержит огромное количество витаминов необходимых для здоровья. Однако если у вас нет домашнего йогурта, можно взять любой другой. Главное не использовать йогурт с добавками, это испортит вкус коктейля.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 5

К молочно-йогуртовой смеси добавить ягодное пюре. Если вы не хотите, чтобы в коктейле была кожица клюквы, можно отжать предварительно ягодное пюре при помощи марли, получив ягодный сироп.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 6

Смесь тщательно перемешать и добавить необходимое количество сахара.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 7

При помощи миксера или блендера коктейль тщательно перемешать.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 8

Теперь приступить к украшению бокала для коктейля. Необходимо сделать иней на стакане. Для этого в одно блюдо поместить варенье. В данном рецепте используется сливовое варенье. В другое блюдо насыпать сахар.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 9

Обмакнуть бокал сначала в варенье, затем в сахар. Таким образом сахарный песок приклеится к бокалу и получится иней.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 10

В украшенный бокал налить готовый молочный коктейль. Затем натереть дольку шоколада на мелкой тёрке. Тёртым шоколадом украсить коктейль.

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 11

Вкусный, полезный ягодный молочный коктейль готов. Будьте уверены, ваши детки придут в восторг от такого праздничного и необычного лакомства. Приятного аппетита!!!

Молочный коктейль с йогуртом и фруктами фото 12

Похожие рецепты:
Коктейль банановый Молочный коктейль с клубникой Коктейль с малиной