Обед для 1,5 годовалого ребенка — рис с овощами и фрикадельками

Рис с овощами и фрикадельками

Многие мамы задумываются над тем, каким доже быть полноценный обед для ребенка в 1,5 лет? Предлагаем один из вариантов вкусного сбалансированного обеда для ребенка 1,5 лет — рис с овощами и фрикадельками. Рассыпчатый рис с яркими кусочками овощей и маленькими фрикадельками наверняка понравятся ребенку и он с удовольствием его съест.

Ингредиенты:
рис – 1,5 ст.
замороженная смесь овощей – 300 гр. Или по 50 гр. разных овощей, что есть в доме: лук, морковь, цветная капуста, брокколи, кольраби, томаты, перец сладкий, редька, спаржевая фасоль
масло растительное — 20 мл или 1,5 ст.л.
фарш свиной или говядины — 150 гр., или смеси 1:1, можно и куриным воспользоваться
соль по вкусу

Рис с овощами и фрикадельками фото 1

Обед для 1,5 годовалого ребенка — рис с овощами и фрикадельками, рецепт:

Рис промыть под проточной водой, выбрать шелуху, если попалась в рисе.

Рис с овощами и фрикадельками фото 2

На газ поставить сковородку. Налить чашку, миллилитров 200 воды, выложить чистый рис, добавить растительного масла.

Рис с овощами и фрикадельками фото 3

Накрыть крышкой, огонь на минимум. Через 7-8 минут подготовить овощи.

Рис с овощами и фрикадельками фото 4

Вылепить из отбитого о стол фарша без приправ и других ингредиентов, фрикадельки.

Рис с овощами и фрикадельками фото 5

Как только вода впитается в рис, выложить овощи.

Рис с овощами и фрикадельками фото 6

Вокруг овощей разложить фрикадельки.

Рис с овощами и фрикадельками фото 7

Залить все еще чашкой воды. Посолить. Огонь не увеличивать, рис не перемешивать. Накрыть крышкой и ожидать готовности блюда.

Рис с овощами и фрикадельками фото 8

Как только рис впитает всю воду, блюдо буде готово. Это отнимет у вас около 17-20 минут времени от закипания второй чашки воды.

Рис с овощами и фрикадельками фото 9

Вот и готов вкусный обед для полуторогодовалого малыша. А с каким удовольствием такое блюдо скушают все остальные члены семьи!

Рис с овощами и фрикадельками фото 10

Похожие рецепты:
Суп с фрикадельками Суп с фрикадельками и рисом Суп с куриными фрикадельками