Творожный торт с желе без выпечки

Творожный торт с желе без выпечки

Как же хочется в жаркий, знойный, летний день скушать что-нибудь прохладненькое. И не редко, в жаркие летние дни, мы задумываемся о приготовлении каких-либо охлаждающих блюд для себя  и наших детишек. Предлагаем приготовить творожный торт с желе без выпечки. Он очень легок и быстр в приготовлении. Хорошо такой тортик готовить ближе к вечеру, тогда к утру у вас будет готов шикарный десерт!

Ингредиенты:
желе трех видов
сладкие сырки по 100 гр. – 2 шт.
сметана — 400 гр.
печенье «топленое молоко» — 100-150 гр.
ванилин
пакетик желатина

для украшения:
шоколадная глазурь
молоко, для замешивания глазури
разноцветные шоколадные конфетки

Творожный торт с желе без выпечки фото 1

Творожный торт с желе без выпечки, рецепт:

Для приготовления торта, нам понадобится большая, глубокая тарелка, это может быть салатница. В нее вылить 400 гр. сметаны и выложить 200 гр. сладкого творога.

Творожный торт с желе без выпечки фото 2

При помощи венчика перетереть творог со сметаной. Необходимо перетирать до появления однородной массы.

Творожный торт с желе без выпечки фото 3

После чего добавить щепотку ванильного сахара или ванилина.

Творожный торт с желе без выпечки фото 4

Теперь нам необходимо заготовить желатин. Существуют разные виды желатина, есть которые нужно сначала холодной водой заливать, а затем разогревать на плите, а есть, которые сразу заливаются кипятком. Поэтому не забывайте читать инструкцию по приготовлению. Данный желатин необходимо заливать холодной водой и только потом разогревать, по истечении времени, поэтому отставить его в сторону и продолжить заниматься следующими ингредиентами.

Творожный торт с желе без выпечки фото 5

Для трех видов желе понадобятся три глубокие тарелки. В них высыпать содержимое пакетиков.

Творожный торт с желе без выпечки фото 6

Затем предварительно кипяченой горячей водой залить желе. Перемешать их до полного растворения комочков. Затем дать остыть жидкостям, и отправить в холодильник до полного застывания. Время застывания примерно 30 минут.

Творожный торт с желе без выпечки фото 7

Теперь вернуться к желатину. Разогреть его на огне, не доводить до кипения. После полного его растворения вылить его в сметану с творогом, и тщательно перемешать.

Творожный торт с желе без выпечки фото 8

По истечении времени, когда желе застыло, его достать из холодильника, и при помощи ножа, разрезать его в «клеточку».

Творожный торт с желе без выпечки фото 9

Затем обычной ложкой достать желе из тарелок и выложить в основное блюдо.

Творожный торт с желе без выпечки фото 10

При помощи венчика перемешать все ингредиенты так, чтобы желе равномерно распределилось по всему периметру.

Творожный торт с желе без выпечки фото 11

Теперь сломать печенье на не крупные кусочки, и бросить в основное блюдо. Так же перемешать венчиком и распределить печенье равномерно.

Творожный торт с желе без выпечки фото 12

После уложить печень так, чтобы оно было сверху торта.

Поставить творожный торт с желе охлаждаться в холодильник на несколько часов.

Творожный торт с желе без выпечки фото 13

Творожный торт с желе без выпечки фото 14

Когда торт с желе застыл, вынуть его из формы на какую-либо подходящую посуду.

Творожный торт с желе без выпечки фото 15

Как украсить торт с желе

По желанию можно приготовить шоколадную глазурь для торта. Для этого пакетик с шоколадной глазурью соединить с тремя столовыми ложками молока.

Творожный торт с желе без выпечки фото 16

Вылить глазурь на торт.

Творожный торт с желе без выпечки фото 17

Кроме того торт с желе можно украсить фигурками из мастики, если вы готовите торт для торжественного случая.

Отлично подойдет для украшения торта желейный мармелад в виде различных зверушек, свежие ягоды и разноцветные конфеты.

Творожный торт с желе без выпечки фото 18

Похожие рецепты:
Торт Битое стекло Творожный торт без выпечки творожно-клубничный торт Фруктовый десерт со сметаной и желатином