Вареники с вишней в пароварке

Вареники с вишней в пароварке

Если вам захотелось вкусных вареников с вишней, то у вас всегда есть шанс их приготовить дома. Даже зимой, когда ягоды уже не спеют. Их можно купить в любом супермаркете. Свежие будут ягоды или замороженные, это совсем неважно, на вкус это совершенно не повлияет.

Самый хороший и удобный рецепт вишневых вареников включает в свой состав яйца, обычную воду, вишню и немного сахара. Если у вас есть пароварка, то приготовить вареники с вишнями на пару можно легко и быстро. Время приготовления вареников в пароварке – не более 15 минут.

Ингредиенты:

мука пшеничная – 500 гр.
вода чистая – 70 мл
соль – 1 ч. ложка
яйцо куриное – 1 шт.
вишня – 40-50 шт.
сахарный песок –3-4 ст. ложки
сливочное масло – по желанию

Вареники с вишней в пароварке, рецепт:

Муку просеять и засыпать в миску, рукой или ложкой сделать в центре углубление.

Вареники с вишней в пароварке фото 1

Вбить в миску куриное яйцо и добавить соль.

Вареники с вишней в пароварке фото 2

Залить теплую воду в миску.

Вареники с вишней в пароварке фото 3

Сначала вилкой перемешать тесто, затем вымесить его руками до однородности и мягкости.

Вареники с вишней в пароварке фото 4

Тесто разделить на несколько частей примерно одинакового размера.

Вареники с вишней в пароварке фото 5

Каждый кусочек теста раскатать скалкой, тонко. Затем с помощью чашки сделать заготовки для вареников.

Вареники с вишней в пароварке фото 6

Выложить на каждую заготовку по несколько ягод и притрусить сахаром.

Вареники с вишней в пароварке фото 7

Сформировать вареники, закрепив края. Выложить вареники в чашу пароварки.

Вареники с вишней в пароварке фото 8

Включить таймер пароварки на 15 минут. Может потребоваться и меньше времени, если тесто совсем тоненькое.

Вареники с вишней в пароварке фото 9

Готовые вареники с вишнями выложить из пароварки и переложить в тарелку. Можно сразу же добавить кусочек сливочного масла, это лишь улучшит вкус.

Вареники с вишней в пароварке фото 10

Похожие рецепты:
Вареники в пароварке  Рецепт вареников с картошкой Вареники с малиной