Омлет с кабачками

Отличный рецепт — омлет с кабачками. Преимущество этого рецепта в том, что готовиться он очень быстро, а получается вкусно достаточно питательно.

вот рецепт:

яйцо — 2 шт.
молоко — 1/2 стакана
кабачки -60 г
масло сливочное- 2 ч. ложки.

Очищенные кабачки крупно нашинковать, сложить в кастрюлю, добавить масло (1/2 нормы) и тушить на слабом огне при закрытой крышке до готовности. Затем положить на смазанную маслом сковороду, залить яйцами, смешанными с молоком, и довести до готовности.

Похожие рецепты:
Запеканка из кабачков для детей Омлет с кабачками в мультиварке