Персиковое пюре «Неженка»

персиковое пюре

Елена просто завалила меня рецептами :), чему я, собственно, очень рада 🙂 Чем больше рецептов в нашей копилочке, тем больше довольных мам и сытых малышей 🙂
Слово Елене:

Такое персиковое пюре я заготавливаю на зиму для своего сынишки — все натуральное и очень вкусное, а главное, полезное. По вкусу оно получается в точности как магазинское персиковое пюре «Неженка».

Ингредиенты:
4кг персиков,
4-5 стол. ложек сахара,
1 банка сгущенных сливок без добавок.

Приготовление:
Персики ошпариваем кипятком — так легче будет снять кожицу. Удаляем косточки, складываем в кастрюлю, подливаем немного водички и варим до размягчения. Протираем персики сквозь сито (можно и в блендере измельчить). В пюре добавляем сахар и доводим до кипения, все время помешивая. Вливаем сливки, вновь доводим до кипения, варим 5-7 минут, при этом интенсивно помешивая. Раскладываем по стерилизованным банкам и закатываем.

Похожие записи:
Персиковое (абрикосовое) пюре с рисом
Морковное пюре

P.S. Присылайте свои детские рецепты на адрес: mimka84@mail.ru 🙂

Загрузка...