Детское печенье с кунжутом «Простейшее»

детское печенье с кунжутом

Юлия, автор рецепта печенья «Ананасовое солнышко» прислала мне еще один классный рецепт детского печенья с кунжутом. Самое ценное в этом рецепте, на мой взгляд — минимальные временные затраты. Мамам вечно не хватает времени 🙂
Слово Юлие:

Марина, добрый день! Я к Вам опять с рецептом печенюшек)) Ну,не люблю я магазинную выпечку давать ребенку,вот и приходится каждый раз что-то новое и интересное печь. В этот раз печенья самые что ни на есть «Простейшие», времени на их изготовление затрачивается минимум,а результат всегда замечательный.

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое (1 пластина) — 250 г
яйцо — 1 шт
кунжут-примерно 50г

Приготовление:
Слоеное тесто разморозить и достаточно тонко раскатать. Яйцо взбить и смазать им всю поверхность теста.

Всю поверхность теста обсыпать кунжутом, чтобы получился достаточно «плотный» слой кунжута. Можно посыпать сырым кунжутом (он же всё равно будет печься), можно сначала его обжарить на сухой тефлоновой сковороде пару минут при постоянном помешивании. Кунжутный слой прижать к тесту — прокатить несколько раз по нему скалкой.

Теперь тесто разрезать на фигурки, самое простое — ромбики, квадратики, полосочки.Я сделала фигурки формочками для печенья-ёлочки,звездочки и т.д.

Если вы хотите сладкое печенье,то каждую фигурку посыпьте сахаром.

Переложить печенье на противень, смазанный растительным маслом или на силиконовый коврик.И выпекать при температуре= 180гр. до золотистого цвета.

Печенья получаются очень вкусными и хрустящими.

детское печенье с кунжутом

Похожие записи:
Детские сладости
Печенье «Стекляшки»
Домашнее овсяное печенье