Сметанное желе с вишней

сметанное желе  с вишней

Еще одна вариация на тему сметанного желе 🙂 Я уже как-то уже выкладывала рецепт сметанного желе с фруктами , а вот увидела еще такую интерпретацию: двухслойное сметанное желе — 1 слой с вишневым сиропом, другой белый, решила тоже сделать.

Ингредиенты:
сметана — 500 гр
вишневый сироп —
сахар -1/2 стакана
желатин — 1 ст.л.

Приготовление:
Желатин залить холодной кипяченой водой, оставить на 40 минут набухать.
В это время сметану взбить с сахаром. Через 40 минут желатин нагреть, добавить в сметану, все хорошо перемешать. Разделить сметану на 2 порции. В 1 добавить вишневый сироп, другую — оставить.
Сметану с сиропом залить в форму, поставить в холодильник минут на 40-50. Когда эта порция застынет сверху залить белую часть. Поставить в холодильник охлаждаться.
Готовое желе украсить ягодами.

Сметанное желе с вишней

 Похожие записи:
Банановый мусс
Фруктовое желе
Сливочное желе
Панна-котта с черникой