Салат из тыквы с яблоком

салат из тыквы с яблком

Рецепт этого салат мне прислала Мария Абцедарская. Салат предельно прост в приготовлении, при этом выглядит очень нарядно. Редкий малыш откажется от такого салатика. Моя Катюха, например, обожает фруктовые цукатики. Ей бы точно понравилось. 🙂

Ингредиенты:
яблоко — 2 шт
тыква – 150 г
сахар – 1 ст л
ванильный сахар – 1 пакетик
цукаты для украшения – 15 г

Приготовление:
Тыкву и яблоки почистить и порезать набольшими кубиками. В огнеупорную посуду выложить слоями тыкву и яблоки, посыпая каждые два слоя сахаром. Добавить 2 ст. л. воды, посыпать ванильным сахаром и поставить в духовку на 15-20 минут. Охладить. Перед подачей украсить фруктовыми цукатами.
Приятного аппетита!

Кстати, недавно Мария выпустила свою книгу «Салаты для малышей» и распространяет ее совершенно бесплатно. Кому интересно, качайте 🙂

Похожие записи:
Десерт из тыквы
Фруктовый салат с йогуртом

Салат с пророщенной пшеницей