Оладьи на кислом молоке с ягодами

оладьи на кислом молоке

Этот рецепт мне прислала Юлия. Она пишет, что оладьи на кислом молоке она обычно готовит вместе с дочуркой Александрой, которой это занятие очень нравится. 🙂

Слово Юлие:

«Хочу предложить вам приготовить для своих деток оладьи на кислом молоке с ягодами. Кроме того, что это очень вкусное блюдо, оно еще и очень полезное, т.к. ягоды содержат комплекс витаминов, необходимых маленьким деткам. Рецепт очень прост и вы можете готовить его вместе со своими детьми.»

Ингредиенты:
кислое молоко -200 гр
яйцо — 1 шт
сода — 0,5 ч л
уксус — 0,5 гр
сахар — 60 гр
мёд — 20 гр
сметана — 20 гр
мука — 360 гр

для украшения:
малина
чёрная и красная смородина
сметана
сахарная присыпка

Приготовление:
В чистую посуду вливаем кислое молоко и добавляем соду гашеную уксусом. Вбиваем одно яйцо, все тщательно смешиваем. В получившееся жидкое тесто кладём мёд и сахар, перемешиваем.

оладьи для детей

Добавляем сметану и муку, смешиваем и получаем готовое тесто, из которого можно выпекать оладьи.

оладьи на кислом молоке для детей

Жарим оладьи на разогретой сковороде, предварительно смазанной растительным маслом.

оладьи на кислом молоке

На готовые оладьи выкладываем сметану, сыпем сахарную присыпку и украшаем ягодами: малинкой, красной и чёрной смородиной.

оладьи на кислом молоке для детей

Приятного аппетита!!!

Похожие записи:
Оладьи с малиной
Фруктовые оладьи
Оладьи с абрикосами