Детские булочки «Заячья семья»

детские булочки "заячья семья"

Хотите удивить своего малыша? Испеките ему детские булочки в форме зайчат. Тесто, используемое для булочек, будет творожным, приготовить его достаточно быстро и легко. Булочки получаются очень мягкими и вкусными.

Привлеките к процессу приготовления булочек ребенка. Что может быть увлекательнее, чем лепить вместе с мамой из теста зайчат, а потом их кушать!

Ингредиенты для 10 зайчат:
яйцо — 2 шт.
сахар — 100 гр.
растительное масло — 1/2 стакана
творог нежирный — 250 гр.
мука — 350 гр.
разрыхлитель — 15 гр.
ванильный сахар — 1 пакетик
шоколадная конфета, черная смородина, яблоко (для украшения)

Приготовление:
Одно яйцо растереть с сахаром, всыпать творог и влить растительное масло, перемешать. Всыпать разрыхлитель, ванильный сахар и муку, замесить тесто.

Скатать тесто в шар, положить на тарелку, накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на 1 час.

творожное тесто

Охлажденное тесто разделить на 10 равных кусочков, а затем из каждого раскатать жгутик, длиной около 15-20 см.

булочки "заячья семья"

Отметить серединку и в этом месте пережать пальцами. Половинку жгутика также разделить на две части и также пережать пальцами.

Большую часть свернуть колечком, затем сложить, как показано на фото.

булочки "заячья семья"

Чтобы получились ушки, ножницами разрезать верхнюю часть пополам.

булочки заячья семья

Смазать противень для выпечки растительным маслом и выложить зайчат.

Разогреть духовку до 180 °С, и выпекать булочки 15 минут.

Затем достать булочки из духовки смазать их взбитым яйцом и отправить назад в духовку на 10 минут.

Для того чтобы зайчата блестели, их нужно смазать сахарным сиропом, сварить который надо из 1 ст. ложки сахара и 2 ст. ложек воды.

Когда булочки немного остынут, украсить их:

Носик сделать из черной смородины и прикрепить его с помощью сахарного сиропа.

Конфету растопить в микроволновке и зубочисткой нарисовать глазки, усики и ушки, а язычок сделать из яблока.

Вот и все, большая заячья семья готова!

Похожие записи:
Зайчик из риса
Пасхальные зайчики
Булочки «бабушкина любовь»
Сдобные булочки с изюмом

Загрузка...