Детские рецепты

Кулинарный блог. Рецепты для детей. Отзывы о детском питании. Статьи о питании детей.

Домашнее мороженое

домашнее мороженное

Большинство из нас привыкли к покупному мороженому, однако домашнее мороженое не менее вкусное и состоит исключительно из натуральных ингредиентов, поэтому принесет вашему малышу только пользу.

Наполнитель для домашнего мороженого можно использовать любой, в данном рецепте — это клубника, но можно использовать любые фрукты и ягоды, которые любит ваш ребенок.

Ингредиенты:
сливки жирностью не менее 30% — 500 мл.
сгущенное молоко — 500 мл.
клубника — 100 гр.
сок лимона

Приготовление:
Ягоды клубники размять вилкой или измельчить миксером. Если клубника замороженная, предварительно разморозить ее.

Охлажденные сливки взбивать миксером до тех пор пока они не начнут густеть.
Добавить сгущенное молоко, перемешать.

Добавляем перетертую клубнику и немного сока лимона, перемешать.

Вылить получившуюся массу в форму.

домашнее мороженное

Поставить мороженое в морозильник на два часа, затем достать и хорошо перемешать массу. Затем поставить мороженное обратно в морозильник для полного застывания, приблизительно на восемь часов.

Подавать домашнее мороженое на стол, присыпав его измельченными орешками, клубникой и тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

Похожие записи:
Мороженое из малины
Банановое мороженое
Домашнее клюквенное мороженое на сметане
Домашние конфеты
Домашний щербет

Поделиться рецептом:

Добавить в Twitter Опубликовать в своем блоге livejournal.com

загрузка...

Ваш отзыв