Салат из свеклы

P1010542

Салат из свеклы — простое и полезное блюдо для детей. Заправлять свекольный салат для детей лучше всего сметаной.

Чем полезна свекла:
В свекле содержатся:
белки
жиры
сахара
клетчатка
пектин
органические кислоты
витанмины: С, В1, В2, В3, В6, В9, Р, РР, Е, каротин
минералы: калий, кальций, натрий, магний, железо, железо, медь, цинк, марганец, йод, фосфор, кобальт, хлор.

Особенно ценен, содержащийся в свекле витамин У, который очень редко встречается в продуктах. Он обладает противоаллергическими свойствами, а также улучшает работу желудочно-кишечного тракта.

Так что, ешьте свеклу, малыши — будете здоровы!

Похожие записи:
Легкий овощной салат
Салат со шпинатом