Йогурт для детей

йогурт для детей

Качественный йогурт для детей — это полезный кисломолочный продукт, который в большинстве случаев употребляется детьми с удовольствием. Он получается в результате сквашивания молока при помощи живой закваски. Самый здоровый йогурт тот, который заквашивается на основе чистых бифидокультур.

Чем полезен йогурт для детей

Как и любой молочный продукт, йогурт поставляет в организм кальций, но основная польза заключается в содержащихся в нем живых культурах.

Так называемые Кое, содержание которых обычно определяется на этикетке продукта, отвечают за поступление в желудок и кишечник пробиотиков, входящих в состав здоровой микрофлоры. Это стимулирует иммунные процессы и обеспечивает нормальное пищеварение.

Чем отличается йогурт для детей от йогурта для взрослых

Продукт, содержащий натуральные вещества, называется именно йогурт, и никак иначе.

Всевозможные йогуртеры и йогуртовые сказки содержат красители и кнсерванты, поэтому в раннем возрасте детям их лучше не давать.

Самый живой йогурт хранится не более трех дней и продается в специальных отделах магазинов.

Та продукция, которая хранится в пределах 30 суток, сохраняет в себе определенное количество полезных веществ, все десерты в стаканчиках со сроком годности 6 месяцев вреда могут и не нести, но и пользы – тоже. Это обуславливается кратким сроком жизни пробиотических микроорганизмов и их выживанием только при соблюдении определенных условий хранения.

Какой йогурт для детей лучше

Множество компаний, производящих детское питание, предлагают йогуртовую продукцию, рассчитанную на детей разного возраста.

Среди них есть те, которые специализируются на питании грудных детей, так как йогурт для детей вводится в рацион уже на первом году жизни, и те, которые предлагают молочные продукты от трех лет.

Их рекламу с симпатичным дракончиком и различными наклейками внутри упаковки видела любая мама. Однако при всех заверениях производителей о том, что йогурт для детей готовится исключительно из натуральных продуктов и без искусственных консервантов, самый полезный продукт готовится в домашних условиях.

Как приготовить йогурт для детей

Сделать этот продукт дома достаточно просто. Можно воспользоваться специальным прибором – йогуртницей, но она удобна лишь в том случае, когда йогуртом будет накормлена вся семья. Иначе она будет занимать больше места на столе, чем производить продукта.

Детские йогурты готовятся и проще, без специальных приборов. Нужно будет лишь пастеризовать молоко (ведь речь идет о продукте для самых маленьких, а в не стерилизованном молоке могут присутствовать бактерии) и добавить в него живую закваску.

Рецепты, по которым можно приготовить йогурты для детей различны, также их можно разнообразить живыми ягодами или фруктами. Только в этом случае можно быть полностью уверенной в том, что ребенок получает только полезные продукты.

Похожие записи:
Йогурт в мультиварке
Йогурт в мультиварке на закваске

Adblock
detector