Молочный соус

Сегодня предлагаю научиться готовить молочный соус, который  часто встречается в детских рецептах. Готовиться он оказывается очень просто.
 
ингредиенты:
мука – 1 ст.л.
молоко – 1 стакан
масло сливочное – 1,5 ложки.
 
Кастрюльку ставим на огонь, высыпаем в нее муку и кладем масло. Все хорошенько перемешиваем. Затем разводим горячим молоком, вливая его постепенно. Варить соус Непрерывно помешивая 10 минут.
Если он нам нужен для овощного блюда -добавляем соль, если для сладкого – сахар.

Похожие записи:
Брюссельская капуста в молочном соусе