Оладьи с тыквой

Оладьи с тыквой – питательное и вкусное блюдо. Не все дети любят кушать тыкву в чистом виде, а в оладушках они ее могут даже не заметить.

Ингредиенты:
кефир — 2 стакана
яйцо —  2 шт.
тыква — 200 гр
мука — 150 гр.
соль, сахар — по вкусу

Приготовление:
Налить в миску кефир, добавить яйцо и немного муки, хорошо перемешать, чтобы не осталось комочков.

Тыкву помыть, почистить, нарезать на небольше куски и натереть на терке.

Для приготовления оладушек с тыквой можно также использовать замороженную тыкву.

Добавить в тесто натертую мякоть тыквы, соль, сахар, а также оставшуюся муку.

Выпекать оладьи на хорошо разогретой сковороде на растительном масле.

Похожие записи:
Свекольные оладьи
Оладьи из бананов
Оладьи с абрикосами
Оладьи с малиной