Бисквит для детей

Бисквит – первый пирожок, которым Вы можете порадовать своего малыша. Его можно предложить малышу с 10 месяцев.

ингредиенты:
мука – 1 стакан
яйца – 4-5 шт.
сахар – 1 стакан

Способ приготовления:

1. Яйца взбить в густую пену. Постепенно всыпать сахар, продолжая при этом взбивать яйца.
2. Затем постепенно добавлять просеянную муку, аккуратно помешивая тесто ложкой.
3. Аккуратно выложить тесто в смазанную маслом и присыпанную мукой или панировочными сухарями форму.
4. Поставить в разогретую духовку. Выпекать бисквит при T=180-200 гр. 25-30 мин.

Внимание:
После того как Вы поставите бисквит в духовку НЕ ОТКРЫВАЙТЕ ее в течение 20 мин., иначе он может осесть и плохо пропечься.

Готовность можно определить с помощью деревянной палочки. Если после протыкания пирожка она останется сухой – значит бисквит готов!

P.S. Малышам, которым еще сложно жевать, бисквит можно размочить в теплом молоке.

Похожие записи:
Бисквит в хлебопечке
Шоколадный бисквит
Бисквит с ягодами