Фруктовый салат с мороженым

Фруктовые салаты занимают почетное место в рационе детей. Они очень полезны, а главное вкусны, и дети с удовольствием их едят. Предлагаем вашему вниманию фруктовый салат с мороженым, который наверняка понравится любому ребенку.

Таким салатом можно побаловать ребенка на полдник, а если добавить в него еще немного орешков и шоколадной глазури — его смело можно включить в праздничное меню на день рождения ребенка.

Ингредиенты:
банан –1/2 шт.
киви – 1 шт.
яблоко – 1/3 шт.
мандарин – 1 шт.
мороженое – 80 гр.
орехи (любые по вкусу: миндаль, арахис, грецкие орехи) – 4 — 5 шт.
мед – 2-3 ч.л.

для глазури:
сливочное масло – 30 гр.
сахар или сахарная пудра – 3 ч. л.
какао порошок – 2 ч. л.

листик мяты – для украшения

Как приготовить фруктовый салат с мороженым:
Банан очистить от кожуры и порезать кубиками.

Киви очистить от кожуры, разрезать пополам, а затем измельчить кубиками.

Яблоко почистить и также порезать меленькими кубиками.

Все фрукты аккуратно выложить на тарелку горкой.

Полить фрукты на тарелке небольшим количеством меда.

Используйте только натуральный мед для детей, в качестве которого вы уверены.

Убедитесь, что у вашего ребенка нет аллергии на мед.

Если за зиму мед засахарился, растопите его на водяной бане.

Подготовить мороженое для салата:

С помощью ложки выложить его из стаканчика (можно взять сразу красивое по форме мороженое в магазине)

Если вы готовите фруктовый салат для маленьких детей лучше использовать домашнее мороженое.

Орехи очистить, измельчить и посыпать сверху на мороженое.

Мандарин очистить от шкурки, разделить на дольки и выложить несколько штук по кругу.

Если вы готовите фруктовый салат с мороженым в качестве одного из блюд на день рождения ребенка, дополнительно его можно заправить шоколадной глазурью.

Для приготовления шоколадной глазури:

Сливочное масло растопить на водяной бане.

Добавить в сливочное масло сахар или сахарную пудру.

Добавить к получившейся массе несколько ложек какао, тщательно перемешать глазурь.

Глазурь готова.

Полить салат шоколадной глазурью.

Чтобы придать фруктовому салату с мороженым приятный аромат, добавить в салат пару листочков свежей мяты.

Подавать на стол фруктовый салат с мороженым  сразу после приготовления, иначе мороженое растает, а фрукты дадут сок.

Похожие записи:
Фруктовый салат с йогуртом
Салат из морковки
Фруктовый салат для детей
Вкусный фруктовый салат