Детские рецепты

Кулинарный блог. Рецепты для детей. Отзывы о детском питании. Статьи о питании детей.

Канапе для детей

Многие мамы, устраивая детские праздники для своих чад, тщательно продумывают детское меню на день рождения. Обычно его составляют из нейтральных продуктов, которые подходят для детского питания и не вызывают негативных реакций со стороны детского организма. Отличным вариантом закуски на детском дне рождении может стать канапе для детей из фруктов. Такое угощение обязательно понравится маленьким сладкоежкам, ведь оно не только красивое, но и очень вкусное!

Ингредиенты:
любые подходящие фрукты желательно разного цвета
палочки для канапе с украшениями в виде фруктов
формочки для печенья
шприц объемом 20 кубиков
острый нож

Канапе для детей рецепт:

Для фруктовых канапе для детей хорошо подойдут такие фрукты как: киви, яблоки, груши, желтые сливы, нектарины или персики, виноград без косточек.

В выборе фруктов лучше всего ориентироваться на предпочтения ваших детей, а так же на наличие у детей пищевой аллергии на те или иные фрукты

Выбранные фрукты выложить в дуршлаг, тщательно вымыть под холодной проточной водой, переложить в миску и дать подсохнуть

Очистить фрукты от кожуры и нарезать на толстые кружки.

Из больших фруктов сделать канапе с различными фигурками: из кружков разного цвета вырезать фигурки с помощью формочек.

Затем взять палочку для канапе и нанизать вырезанные фигурки на неё чередуя с виноградом.

Количество фигурок зависит от размера палочки и толщины фруктовых кружков, на одну палочку нанизывайте фигурки разного вида, например: собачка, ёлочка, человечек или уточка, мишка, деревце.

Для круглых, сборных канапе для детей понадобиться медицинский шприц объёмом 20 кубиков. Для того чтобы шприц стал подходящим инструментом по подготовке канапе, необходимо острым ножом отрезать конец с носиком.

Для круглых канапе подойдут фрукты небольшого размера: сливы, десертные груши, киви, банан в поперечном разрезе, маленькие яблоки и тп. Фрукты также необходимо нарезать на кружки, можно нарезать кружки разной толщины.

Набрать канапе: взять один кружок, вставить в него шприц обрезанным концом, аккуратно надавить и провернуть — чтобы обрезанный кусочек полностью отошел от кружка, убрать лишнюю часть фруктового кружка.

Взять следующий фруктовый кружок, снова вставить в него шприц, набрать ещё один кусочек и так далее пока шприц не заполнится.

Вставить в шприц палочку для канапе.

Вынуть канапе из шприца, в конце нанизать на палочку виноградинку без косточки.

Для того, чтобы фрукты не потемнели слишком быстро, канапе лучше всего делать непосредственно перед подачей на стол.

Если вы знаете что канапе простоят в готовом виде не менее получаса, сбрызните фрукты лимонным соком.

Похожие рецепты:
Нарезка фруктов для детей
Крекеры с красной икрой «Котята»
Бутерброды на день рождения ребенка
Сладкие бутерброды для детей

Поделиться рецептом:

Добавить в Twitter Опубликовать в своем блоге livejournal.com

загрузка...

Отзывы

  • Марина 11 Апр 2014 в 7:37

    интересная идея.Спасибо.

    [Ответить]

  • Ирина 21 мая 2014 в 5:48

    Очень оригинально

    [Ответить]

Ваш отзыв