Овсяная каша для детей

Овсяная каша для детей рецепт с фото

Овсянка на завтрак — прекрасное начало дня для детей. Эта каша богата витаминами, микроэлементами и клетчаткой. Наиболее популярны из-за быстроты приготовления стали овсяные хлопья. Но зачастую маленькие проказники, ни в какую не хотят есть это блюдо. Улучшить вкус овсяной каши на молоке можно добавив в нее немного яблок и изюма. Наверняка в таком варианте детям овсянка понравится больше.

Ингредиенты:
овсяные хлопья геркулес – 1 стакан
молоко – 2 стакана
сахар – 2 ст. ложки
изюм – 40 гр.
яблоки — 2 шт.
сливочное масло – 20 гр.
соль — щепотка
мармелад и киви — для украшения

Рецепт овсяной каши для детей с яблоками и изюмом:

Молоко вылить в кастрюлю и довести до кипения, периодически помешивая, чтобы не пригорело.

Маме на заметку: При использовании эмалированной кастрюли для приготовления каши на молоке, перед тем, как вылить в нее молоко, кастрюлю  нужно обдать холодной водой, иначе молоко пристанет ко дну и пригорит.

Овсяная каша для детей фото 1

В кипящее молоко высыпать овсяные хлопья, перемешать и варить на медленном огне 5 минут. Овсяные хлопья не требуют долгой термообработки.

Овсяная каша для детей фото 2

Подготовить изюм для каши: тщательно промыть ягоды в теплой воде, замочить в глубокой миске на 20-30 минут, откинуть на сито и дать воде стечь.

Яблоки очистить и порезать мелкими кубиками.

Яблоки лучше брать с кислинкой, чтобы оттенить сладкий вкус изюма.

Всыпать яблоки  и изюм в кастрюлю с кипящей кашей,  перемешать ее, накрыть крышкой и варить до готовности яблок примерно 5 минут.

Овсяная каша для детей фото 3

В конце варки добавить соль и сахар по вкусу, положить кусочек сливочного масла в кашу.

Овсяная каша для детей фото 4

Дать каше постоять в закрытой посуде 10 – 15 минут для набухания в теплом месте.

Чтобы ребенку было интересно кушать овсяную кашу, можно проявить фантазию и украсить блюдо. В качестве украшения можно использовать разнообразные фрукты и мармелад.

Например, из кусочков киви и мармелада красного цвета можно выложить на каше цветочек и ежика, как  показано на фото.

Овсяная каша для детей фото 5

Похожие рецепты:
Манная каша для детей
Рисовая каша с яблоками
Рис с сухофруктами
Пшенная каша с тыквой и курагой
Чем полезна овсяная каша