Детские рецепты

Кулинарный блог. Рецепты для детей. Отзывы о детском питании. Статьи о питании детей.

Сырники с морковью

Сырники с морковью

Нежные сырники с морковью, запеченные в сметане — вкусный и полезное и полезное блюдо для детей. Их можно приготовить для ребенка на завтрак или на полдник.

Традиционные сырники быстро надоедают детям, а сырники с морковью могут разнообразить повседневный рацион ребенка. Кроме моркови, в сырники можно также добавить немного изюма. Для этого изюм нужно предварительно перебрать и замочить в воде.

Для приготовления сырников для детей лучше использовать  домашний творог.

Рецепты приготовления домашнего творога для детей:
домашний творог для детей
творог для грудничка
творог из козьего молока

Ингредиенты:
творог — 300 гр.
морковь — 3 — 4 шт.
манная крупа — 1 ст.л.
мука — 2 ст.л.
яйцо — 1 шт.
сахар — 2 ст.л.
ванильный сахар — 1/2 пакетика (по желанию)
сметана — 100 мл.
соль — по вкусу

Сырники с морковью, рецепт:

Морковь помыть, очистить и нарезать на небольшие кусочки. Добавить немного воды и потушить до готовности.

Сырники с морковью фото 1

При помощи блендера измельчить морковку в пюре.

Сырники с морковью фото 2

Смешать в миске творог, измельченную морковь, яйцо, сахар и ванильный сахар (по желанию)

Сырники с морковью фото 3

Взбить ингредиенты блендером.  Это придаст будущим сырникам пышность.

Сырники с морковью фото 4

Всыпать в творожно-яичную массу муку и манную крупу.

Сырники с морковью фото 5

Из получившегося теста сформировать сырники, обвалять их в смеси муки и манки или панировочных сухарях, чтобы изделия не прилипли ко дну сковороды при жарке.

Сырники с морковью фото 6

Обжарить сырники с морковью на хорошо разогретой сковороде на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Сырники с морковью фото 7

Обжаренные сырники аккуратно выложить в форму для запекания слоями. На каждый сырник положить чайную ложку сметаны и полчайной ложки сахара. На дно налить немного воды, чтобы сырники не подгорели.

Сырники с морковью фото 6

Поставить форму в заранее разогретую духовку. Запекать сырники с морковью в духовке при температуре 180 градусов примерно 15 минут.

Сырники с морковью фото 9
Подавать сырники в теплом виде с вареньем или свежими фруктами и ягодами.

Сырники с морковью фото 10

Похожие рецепты:
Сырники с курагой и черносливом  Сырники с манкой Сырники с орехами Сырники с яблоками в мультиварке

Сырники на пару в мультиварке Сырники с ягодами

Поделиться рецептом:

Добавить в Twitter Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Ваш отзыв