Оладушки на кефире

Бывает, что в доме остается кефир, который никто больше пить не хочет.
У нас Катя часто не допивает кефир, купленный ей на вечер. Мы с мужем не любители кефира. Вылить его бывает жалко. В таком случае утром я пеку такие оладушки.
Оладушки фото
 

Ингредиенты:
кефир — 0,5 л.
яйца — 2 шт.
мука — 600 гр.
соль-по вкусу
сахар-по вкусу
 

Приготовление:
Яйца разбить, немного взбить вилкой, посолить, посахарить, добавить кефир и муку, Все хорошо перемешать. Из получившегося теста выпечь оладушки на разогретой сковороде.
 

Похожие записи:
ОЛАДУШКИ ИЗ КАБАЧКОВ