Тыква, запеченная с яблоками в карамели

Тыква запеченная с яблоками

Тыква запеченная с яблоками в карамели — восхитительный ароматный десерт для детей. Его можно приготовить детям на полдник или на второй завтрак.

Ингредиенты:
тыква – 250 гр.
яблоки – 2-3 шт. (любого сорта)
апельсин – 1 шт.
сахар – 2 ч.л..

Тыква, запеченная с яблоками в карамели, рецепт:

Яблоки и тыкву хорошо помыть, вытереть.

Тыква запеченная с яблоками фото 1

Яблоки нарезать кружочками.

Тыква запеченная с яблоками фото 2

С тыквы снять кожуру, нарезать мякоть крупными кубиками.

Если тыква твердая, тогда нарезать ее мелкими кубиками, иначе она долго будет готовиться.

Тыква запеченная с яблоками фото 3

Выложить тыкву и яблоки в тарелку, чередуя кусочки яблоки и тыквы.

Тыква запеченная с яблоками фото 4

Присыпаем тыкву с яблоками сахаром, добавить пару столовых ложек воды в тарелку.

Тыква запеченная с яблоками фото 5

Поставить тарелку запекаться в микроволновую печь на 15-20 минут.

Для детей дошкольного возраста предпочтительно приготовление блюда в духовом шкафу. В этом случае кусочки тыквы и яблока нужно выложить в термостойкую посуду. При этом время запекания составит 10-15 минут, а необходимая температура 180С.

Пока яблоки и тыква запекаются, приготовить карамель.

Сахар высыпать на сковороду, поставить на медленный огонь. Добавить в сахар отжатый сок апельсина, примерно 2 столовые ложки. Перемешать сок с сахаром и подержать сковороду на огне 2-3 минуты, постоянно помешивая карамель ложкой, при необходимости добавляя по чайной ложке воды.

Тыква запеченная с яблоками фото 6

Тыкву и яблоки достать из духовки или микроволновой печи, переложить на тарелку и полить карамелью.

Тыква запеченная с яблоком фото 7

Советы по приготовлению блюда:
— если блюдо готовится для детей 2-3 лет, яблоки стоит почистить;
— вместо карамели можно использовать взбитые сливки, варенье или мед;
— можно в блюдо добавить немного корицы для аромата;
— для малышей готовое блюдо можно перетереть в пюре.

Похожие записи:
Салат из тыквы с яблоком
Тыква с творогом
Торт из тыквы
Груши в карамели Ананасы в карамели Тыква запеченная кусочками в духовке

Загрузка...