Рецепт детского печенья для самых маленьких

Рецепт детского печенья для самых маленьких

Печенье можно давать детям с 6 месяцев, но некоторые врачи рекомендуют начинать кормить малышей выпечкой только с 1 года. Конечно, первое время не нужно слишком баловать детей сладким, но иногда можно накормить и вкусненьким.

Предлагаем рецепт печенья для самых маленьких с бананом. Благодаря сладости банана, в составе теста содержится минимальное количество сахара.

Ингредиенты:
банан спелый — 1 шт.
растительное масло рафинированное — 100 мл
мука высшего сорта — 300 гр. (почти 2 стакана по 250 мл)
сахар — 3-4 ст. л.
разрыхлитель — 2 ч.л.
соль — 1 щепотка

Детское печенье для самых маленьких, рецепт:

Измельчить банан в блендере или тщательно размять вилкой.

Рецепт детского печенья для самых маленьких фото 1

Добавить растительное масло и очень хорошо перемешать.

Рецепт детского печенья для самых маленьких фото 2

Добавить к банану с маслом сахар и соль. Опять перемешать.

В отдельной миске смешать муку с разрыхлителем. Просеять эту смесь и добавить к банановой массе.

Рецепт детского печенья для самых маленьких фото 3

Перемешивать тесто нужно аккуратно и тщательно, чтобы не осталось комочков.

Рецепт детского печенья для самых маленьких фото 4

Поставить тесто в холодильник на 30 минут.

По истечении требуемого времени, достать тесто из холодильника. Рабочую поверхность немного посыпать мукой. На ней раскатать тесто, не очень тонко.

Если у вас есть специальные формочки для вырезания фигурок из теста, используйте их. Если нет, а порадовать ребенка красивым печеньем хочется, можно использовать следующий вариант: вырезать из картона любые фигурки (звездочки, елочки, человечков), а потом просто прикладывать их к тесту и вырезать по контуру. Можно вырезать фигурки из теста обычным стаканом.

Рецепт детского печенья для самых маленьких фото 5

Противень застелить пергаментной бумагой или фольгой, и перенести на него вырезанные фигурки из теста.

Обязательно проколоть печенье по всей поверхности вилкой или зубочисткой, иначе оно вздуется.

Рецепт детского печенья для самых маленьких фото 6

Поместить противень в предварительно разогретую духовку и выпекать, пока печенье не зарумянится.

Рецепт детского печенья для самых маленьких фото 7

Готовое печенье остудить и подать на стол с молоком или молочной смесью (для самых маленьких). Если у ребенка еще мало зубов и ему тяжело жевать печенье, его можно слегка размочить в молоке или молочной смеси.

Похожие рецепты:
печенье из детской смеси детское печенье без яиц детское творожное печенье печенье Стекляшки
Печенье к Новому Году 2014. Печенье лошадки Детское печенье Волшебные палочки Детское печенье для грудничков