Детские рецепты

Кулинарный блог. Рецепты для детей. Отзывы о детском питании. Статьи о питании детей.

Куличи для маленьких детей

Куличи для маленьких детей

Кулич – традиционное блюдо светлого праздника Пасхи. Каждая хозяйка в этот день хочет порадовать своих домочадцев домашней выпечкой. Если в доме есть маленькие детки, для них можно приготовить особые маленькие детские куличики, которые удобно брать маленькой ручкой и кушать. Такие куличики напоминают небольшие праздничные булочки, которые наверняка понравятся деткам.

Ингредиенты:
молоко — 2 стакана
живые дрожжи – 100 гр.
мука пшеничная – 1 кг
яйцо — 6шт.
масло сливочное – 300 гр.
сахарный песок — 2 стакана
изюм – 200 гр.

Куличи для маленьких детей, рецепт:

Подогреть молоко до теплого состояния и растворить в нем дрожжи.

В смесь добавить 500 гр. муки.

Все перемешать до однородного состояния и поместить в теплое место на полчаса.

Куличи для маленьких детей фото 1

Тем временем яйца взбить с сахаром и сливочным маслом.

Куличи для маленьких детей фото

Теперь в готовую опару добавить взбитые яйца с сахаром и сливочным маслом, все хорошо перемешать.

Куличи для маленьких детей фото 3

Теперь постепенно добавить муку.

Куличи для маленьких детей фото 4

Во время вымешивания тесто должно начать отставать от рук.

Подготовить изюм для куличей:

Замочить ягоды в теплой воде на 15 минут. После того, как изюм набухнет, промокнуть ягоды салфеткой, присыпать мукой.

Куличи для маленьких детей фото 5

Добавить изюм в тесто и хорошо перемешать его, чтобы изюм равномерно распределился.

В тесто добавить оставшуюся муку. Вымесить тесто и поместить в теплое место для того, чтоб поднялось в течение 40 минут.

Куличи для маленьких детей фото 6

Тесто должно увеличиться в два раза.

Куличи для маленьких детей фото 7

Затем готовое тесто разложить в подготовленные формы для выпечки.

Можно использовать бумажные формочки для кексов.

Куличи для маленьких детей фото 8

Оставить тесто в формочках еще на 15 минут, чтобы куличики поднялись.

Куличи для маленьких детей фото 9

Выпекать куличи в заранее разогретой духовке в течение 30-35 минут.

Куличи для маленьких детей фото 10

Украсить готовые куличики  сахарной глазурью и кулинарной посыпкой.

Куличи для маленьких детей фото 11

Похожие рецепты:
Пасхальные куличи для детей Пасхальное печенье для детей Пасхальные зайчики Пасхальные куличи для детей в яичных скорлупках

Поделиться рецептом:

Добавить в Twitter Опубликовать в своем блоге livejournal.com

Отзывы

  • Кристина 19 Апр 2014 в 1:50

    Скажите, пожалуйста, а можно такой куличик дать попробовать ребенку в 1 год и 1 месяц?

Ваш отзыв